Qanday qilib organik ravishda dehqonchilik qilish kerak

Qo'shma Shtatlar Qishloq xo'jaligi vazirligining ma'lumotlariga ko'ra, "Organik qishloq xo'jaligi - bu bioxilma-xillikni, biologik tsikllarni va tuproqning biologik faolligini oshiruvchi va kuchaytiradigan ekologik ishlab chiqarishni boshqarish tizimi. U fermer xo'jaligidan olinadigan mablag'lardan minimal foydalanish va qayta tiklanadigan boshqaruv usullariga asoslangan. ekologik uyg'unlikni saqlash va kuchaytirish. " [1] Agar siz o'z vaqtingiz bilan muntazam ravishda dehqonchilik qilmoqchi bo'lsangiz, jarayon ko'p vaqt talab etadi va ko'p izlanishlar va izlanishlarni talab qiladi. Ammo, agar siz o'zingizning ekologik jihatdan barqaror fermani tashkil etish g'oyasini yaxshi ko'rsangiz, harakatlaringiz mukofotga loyiq bo'ladi.

Bog'ingizni yig'ish

Bog'ingizni yig'ish
Tuproqni sinab ko'ring. Ekinlarni boqish uchun etarlicha sog'lom bo'lmasa, sizning tuproqingiz sozlanishi kerak bo'lishi mumkin. Siz shunchaki o'simliklarni tuproqqa qo'yib, eng yaxshisiga umid qilmasligingiz kerak. O'zingizning organik fermani boshlashdan oldin har doim tuproqni sinovdan o'tkazing. Boshqa joylardan kelgan kimyoviy moddalar sizning tuproqingizga singib ketgan bo'lishi mumkin va o'simlik hayotini ta'minlash uchun kerakli ozuqa moddalari balansiga ega bo'lmasligi mumkin. [2]
  • Uy sinov to'plami sizga faqat sizning tuproqqa tegishli raqamlarning ro'yxatini beradi. Buning o'rniga, siz o'zingizning tuproqingizni mahalliy qishloq xo'jaligini yuritish idorasiga yuborishingiz kerak. Ofis ikkala tuproqni sinab ko'radi va sizga tuproqning holati to'g'risida ma'lumot beradi va sizning varaqdagi raqamlar ekin ekish nuqtai nazaridan nimani anglatadi.
  • Qishloq xo'jaligini kengaytirish idorasi sizning tuproqingizga qanday munosabatda bo'lish bo'yicha takliflarni ham taklif qiladi. Tuproqqa yuborayotganda, siz organik ekanligingizga ishonch hosil qiling. Shu tarzda siz olgan takliflar organik turmush tarziga qarshi kimyoviy davolanishlarni bekor qiladi.
  • Yaxshi natijalarga erishish uchun kuzda tuproqingizni sinab ko'ring. Agar siz uy sinov to'plamidan foydalanishingiz mumkin bo'lsa-da, agar siz fermer xo'jaligining katta tajribasiga ega bo'lmasangiz, bu tavsiya etilmaydi.
Bog'ingizni yig'ish
Tuproqingizga kerakli tuzatishlar kiriting. Tuproqingizning holatini bilganingizdan so'ng, sizning ishingiz siz uchun qisqartirilishi mumkin. Agar siz omadli bo'lsangiz, dehqonchilikni boshlashingizdan oldin sizning tuproqingiz minimal ish hajmiga muhtoj bo'ladi. Biroq, siz organik fermani boshlashdan oldin sifatli tuproq yaratish uchun ko'p vaqt va pul sarflashingiz kerak bo'lishi mumkin. [3]
  • Yomon tuproq drenajini tuzatish eng qiyin va qimmatga tushishi mumkin. Yiliga 1250 dan 2500 dollargacha bo'lgan tuproqni olish uchun siz tizim ostidagi drenajdan foydalanishingiz kerak. Agar siz o'zingizning er osti tizimini qanday o'rnatishni bilmasangiz, ish haqini to'lashingiz kerak bo'ladi.
  • Ba'zi hollarda siz dehqonchilikni boshlashingiz mumkin va tuproq vaqt o'tishi bilan moslashadi. Ammo tuproqni olish kerak bo'lgan joyga taxminan 10 yil kerak bo'ladi. Ekinni aylantirish, go'ng bilan o'g'itlash va fermada kompost qilish kabi usullar sizning tuproqqa ozuqaviy moddalarni qaytarishi mumkin. Ushbu usul biroz vaqt talab qilsa ham, eng arzon. Bu sizga yiliga bir-ikki tsentdan qimmatga tushadi.
  • Qishloq xo'jaligini rivojlantirish bo'yicha ofisingizdan olgan hujjatlaringizni diqqat bilan o'qib chiqing. Tuproqingizning hozirgi holatiga qarab siz tuproqni mukammal ta'mirlashni yoki uning sifatini yaxshilashning yumshoq usullarini tanlashingiz mumkin.
Bog'ingizni yig'ish
Iqlimni hisobga oling. Fermada o'zingiz xohlagan o'simlik turini o'stira olmaysiz. Sizning hududingizdagi iqlim qaysi o'simliklarni organik ravishda o'stirishga ta'sir qiladi. O'zingizning mintaqangizning iqlimiga mos keladigan o'simliklarni tanlashingiz kerak. Turli xil iqlimi talab qiladigan o'simliklar faqat kimyoviy moddalar va pestitsidlar yordamida o'sishi mumkin. [4]
  • Agar siz sovuqroq joyda yashasangiz, ba'zi o'simliklarni etishtirish qiyin bo'lishi mumkin. Masalan, pomidor va tender mevalar iliq joyda yaxshi o'sadi. Sovuq hududda bahor donalari va xochga mixlangan ekinlar yaxshiroq ish qilishi mumkin.
  • Shuningdek, siz qishni ham hisobga olishingiz kerak. Ko'p yillik mevali o'simliklarning, shuningdek, kuzgi donli va em-xashak ekinlarining omon qolishi sizning mintaqangizning qishning og'irligiga bog'liq.
  • Siz tanlagan har qanday ekinni har doim o'qib chiqishingiz kerak va qaysi harorat o'sishi uchun juda issiq yoki juda sovuq ekanligini bilishingiz kerak. Mintaqangiz iqlimi hisobga olingan holda, omon qoladigan o'simliklarni tanlang.
Bog'ingizni yig'ish
Mahalliy dehqon bozoriga tashrif buyuring. Bu erdagi aksariyat fermerlar o'z ekinlarini etishtirish uchun organik usullardan foydalanadilar. Shuning uchun, bu erda sotilgan ekinlar sizning mintaqangizda tabiiy ravishda gullab-yashnashi mumkin. Bu sizga qaysi ekinlarni ekish haqida ma'lumot beradi va mahalliy fermerlar bilan tanishtiradi. Keyinchalik yordam va maslahat zarur bo'lganda foydalanishingiz mumkin bo'lgan ulanishlarni amalga oshirishingiz mumkin. [5]
  • O'zingiz yashayotgan hududdagi fermerlarning bozorlarini topish yoki mahalliy oziq-ovqat kooperatsiyasidan so'rash uchun onlayn tarzda qarashingiz mumkin. Qaysi kunlarda bozorlar ishlayotganini ko'rib chiqing va shu kunlarda fermerlarning bozorlariga tashrif buyuring.
  • Qanday meva, sabzavot, gul va boshqa o'simliklar sotilayotganiga qarang. Agar organik ravishda o'sadigan bo'lsa, fermerlardan so'rang. Ulardan fermalarida qanday tuproq borligi haqida so'rang.
  • Ba'zi bir mahalliy fermerlar bilan aloqa o'rnatishga harakat qiling. Telefon raqamlari va elektron pochta manzillarini so'rang. Agar sizga yo'l davomida maslahat kerak bo'lsa, organik mahsulotlarni etishtirish tajribasiga ega mahalliy fermer bilan bog'lanishingiz mumkin. Keyinchalik, siz o'zingizning ekinlaringizni foyda uchun sotishga tayyor bo'lganingizda, siz mahalliy bozor bilan ishchi munosabatlarga ega bo'lasiz.
Bog'ingizni yig'ish
Ekin ekish. Organik fermalar uchun ekinlarni keng to'shaklarda etishtirish kerak. Qatorlar orasidagi bu bo'shliq zamburug'li hujumlarni tabiiy ravishda qaytarishga yordam beradi, chunki u havo aylanishini oshiradi. Agar iloji bo'lsa, fermangizda to'shaklarni ko'tarish uchun ekinlaringizda yurmasligingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. [6]
  • O'simliklaringizni turlarga qarab guruhlang. Masalan, barcha pomidorlar bir joyda, barcha qor no'xati esa boshqa joyda o'stirilishi kerak.
  • Ko'tarilgan to'shaklar - bu erdan biroz ko'tarilgan tuproq qismlari. Agar siz o'zingizning mintaqangizda tuproq ko'tara olsangiz, buni amalga oshiring, chunki bu sizning o'simliklaringizdagi ba'zi trafikni kamaytiradi. Urug'laringizni katta bo'shliqqa ekib oling, chunki bu hosilning rivojlanishiga imkon beradi. Qancha bo'sh joy kerakligi to'g'risida aniq ko'rsatmalar olish uchun siz ekadigan aniq urug'lar bo'yicha ko'rsatmalar olish uchun Fermerning Almanaxiga yoki shunga o'xshash nashrga qarashingiz kerak bo'ladi.
  • Keng, baland to'shak odatda organik ekinlar uchun ishlaydi, ekin ekishning aniq usullari siz tanlagan turga bog'liq. Har doim ekishdan oldin ekinlaringizni o'rganib chiqing va boshqa organik fermerlarga murojaat qiling.

Fermani parvarish qilish

Fermani parvarish qilish
Kompost to'plashni boshlang. Bu sizning o'simliklaringizni tabiiy o'g'it bilan ta'minlaydi, kimyoviy navlarga bo'lgan ehtiyojingizni kamaytiradi. Siz tashqarida kompost to'plashingiz yoki oshxonangizdagi biron bir idishda kompost yig'ishini saqlashingiz mumkin. [7]
  • Siz kompostni kichik qoziqqa to'plashingiz yoki uni axlat yoki qalam bilan saqlashingiz mumkin. Sizga o'zingizning oshxonangizdan, shuningdek suv, tuproq va havodan keladigan azot yoki uglerodga boy organik chiqindilar kerak bo'ladi.
  • Jigarrang materialdan (masalan, bog 'bezaklari va barglari) azotli (oshxonadagi eski bargli ko'katlar kabi yashil rangdagi chiqindilar) uglerod qatlamlarini qo'shing. Bir necha qatlam qo'shgandan so'ng, qoziqni 4-6 dyuym tuproq qatlami bilan yoping. Taxminan 2 oy ichida sizning kompostingiz o'g'it sifatida foydalanishga tayyor bo'lishi kerak.
Fermani parvarish qilish
O'simliklaringizni muntazam sug'orib turing. Sizning o'simliklaringizni qancha sug'orishingiz o'simlik turiga bog'liq. Boshqa amaliyotda bo'lgani kabi, Fermerning Almanaxi yoki shunga o'xshash nashrga murojaat qiling. Biroq, o'simliklaringizni sug'orish haqida gap ketganda bir nechta umumiy ko'rsatmalar mavjud. [8]
  • Ertalab sug'orish yaxshidir. Ertalab salqinroq va kamroq shamolli bo'lishga moyildir, bu sizning o'simliklaringizga etishish uchun eng yaxshi imkoniyatdir.
  • O'simliklarni ildizlarga sug'orib oling. Yashil joylarda sug'orish zarar etkazishi mumkin.
  • Yosh o'simliklarni haftada bir necha marta sug'orish kerak bo'lishi mumkin. O'simliklar paydo bo'lgach, ular faqat haftalik sug'orishga muhtoj bo'lishi mumkin. Biroq, sug'orish to'g'risida qaror qabul qilishdan oldin, o'simlik turiga e'tibor bering.
Fermani parvarish qilish
Bog'ingni o'tlat. Bog'dagi begona o'tlarni kamaytirish uchun siz kimyoviy moddalarga ishonmasligingiz sababli, begona o'tlarni to'shakda ushlab turish uchun ko'p ish talab etiladi. Organik ekinlaringiz gullab-yashnayotganiga ishonch hosil qilish uchun bog'ingizni muntazam ravishda qo'l bilan o'tqazishingiz kerak bo'ladi. [9]
  • Yovvoyi o'tlarni yo'q qilish uchun siz o'zingiz bog'ingizga kirishingiz va ildizdan begona o'tlarni olib tashlashingiz kerak bo'ladi. Ehtimol, siz belkurak kabi asboblardan foydalanishingiz kerak, shuningdek, qo'lqop kiyishingiz kerak. Agar siz o'zingizni egib ololmasangiz, bog'dorchilik ishlarida sizga yordam berish uchun mahalla bolalarini yollash haqida o'ylang.
  • Mulch, somon va yog'och chiplari begona o'tlarning ko'payishini kamaytirish uchun o'simliklarning bazasi atrofida tarqalishi mumkin. Somon eng arzon variant, ammo uzoq davom etmaydi. Yog'och chiplari qimmat, ammo boshqa variantlarga qaraganda kamroq tez-tez almashtirish kerak bo'lishi mumkin. Ko'p miqdorda ozuqaviy moddalarni talab qilmaydigan o'simliklarda maysazor qirqishlaridan saqlaning, chunki ular azotga boy. Salon va qovoq maysazor qirqishidan foyda ko'radi.
Fermani parvarish qilish
Bog'ingizni rang-barang qiling. Bu zararkunandalarni tabiiy ravishda yo'q qilishning yaxshi usuli. Turli xil o'simliklarni etishtirish zararkunandalarga xalaqit beradi, chunki bu zararkunandalarga bir turdagi o'simliklarning miqdorini cheklaydi. Agar imkoningiz bo'lsa, bog'ingizda juda ko'p turli xil o'simliklarni o'stiring. Bu sizga mahsulot va o'simliklaringizni sotishni boshlaganingizda mijozlar uchun ko'proq imkoniyatlarni taqdim etadi. [10]
  • Iqlim va tuproq turiga qarab gullab-yashnaydigan o'simliklarni tanlashni unutmang.
  • Agar sizga qaysi o'simliklardan foydalanish kerakligi haqida ilhom kerak bo'lsa, mahalliy fermerning bozoriga yana tashrif buyuring. Siz o'zingizning bog'ingizga qo'shishingiz kerak bo'lgan ekinlar bo'yicha tavsiyalarni mahalliy fermerlardan so'rashingiz mumkin.
Fermani parvarish qilish
Zararkunandalarni susaytiradigan tabiiy vositalardan foydalaning. Kimyoviy pestitsidlar odatda organik fermalarda ishlatilmaydi yoki hech bo'lmaganda ko'p ishlatilmaydi. O'zingizning bog'ingizni boqishda zararkunandalarga barham berish uchun tabiiy variantlarni o'rganing. [11]
  • Bog'ingizda ozgina suv manbai qoldiring, chunki bu zararkunandalarga tabiiy yirtqichlarni jalb qiladi. Qurbaqalar, qushlar, bodalar va kertenkalarni o'z ichiga olgan bog 'zararkunandalarga qarshi kurashishda yordam beradi.
  • Zararkunandalardan saqlanish uchun o'simliklaringiz ustiga to'r va qator qoplamalarini joylashtirishni ko'rib chiqing.
  • Tabiiy ravishda paydo bo'ladigan bakteriyalarni, bog'dorchilik moylarini, insektitsidli sovunlarni va sarimsoq va issiq qalampirdan tayyorlangan spreylarni ko'rib chiqing.
  • O'simliklaringiz yorug'lik, ozuqa va namlik olishiga ishonch hosil qiling. Sog'lom o'simliklar zararkunandalarga qarshi ko'proq kurashishga qodir.

O'qitish va sertifikatlashni ko'rib chiqish

O'qitish va sertifikatlashni ko'rib chiqish
Fermer xo'jaligingizni boshlashdan oldin o'quv dasturida qatnashishga harakat qiling. Kollejlar va universitetlar organik dehqonchilik kurslarini taklif qilishi mumkin. Agar foyda olish uchun fermer xo'jaligiga kirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, rasmiy mashg'ulotlar katta foyda keltirishi mumkin. Shuningdek, siz endigina boshlanayotgan fermerlarga o'qitishni taklif qiladigan mahalliy organik fermani topishingiz mumkin. Organik dehqonchilikning orqasida ma'lum bir fan borligi sababli, agar siz o'zingizning organik fermani boshlash haqida jiddiy bo'lsangiz, o'qitish yaxshi fikrdir. [12]
  • Siz foyda olish uchun ularni sotish uchun ko'p miqdorda hosil etishtirishga qodir ekanligingizga ishonch hosil qilishni xohlaysiz. Trening sizga ekinlaringizni etishtirishni qanday qilib ishonchli tarzda ta'minlashni o'rgatadi, shuningdek, hosilni yig'ish va sotish uchun qadoqlash bo'yicha maslahatlar.
  • O'qitish, shuningdek, eng zo'r tarmoqdir. Siz o'z hosilingiz uchun bozorni topishda sizga yordam beradigan boshqa izlanuvchan fermerlarni uchratasiz. Ko'pgina o'qituvchilaringiz allaqachon professional ravishda dehqonchilik qilishadi va sizga yo'lda ulanishlar bo'lishi mumkin.
O'qitish va sertifikatlashni ko'rib chiqish
Sertifikatlashning afzalliklarini ko'rib chiqing. Sertifikatlashtirish dasturlari fermer xo'jaligingizni baholaydi va fermer xo'jaligingizning organik dehqonchilik standartlariga javob beradigan hujjatlarni taqdim etadi. Sertifikatlashtirish dasturlari turli sabablarga ko'ra sizning fermangiz uchun foydali bo'lishi mumkin. [13]
  • Agar siz o'z mahsulotlaringizni sotishni tugatsangiz, fermasingiz organik sifatida sertifikatlangan bo'lsa, USDA organik muhridan foydalanishingiz mumkin. Bu sizning mahsulotlaringizga qonuniylikni beradi va sog'lom ongli iste'molchilar sizdan xavfsiz sotib olishlarini his qiladi. Agar siz organik deb belgilangan oziq-ovqat mahsulotlarini sotayotgan bo'lsangiz, ushbu muhr odatda talab qilinadi.
  • Agar siz iste'molchilaringizga faqat so'zingizni bersangiz, ular sizning hosilingizni sotib olishdan asabiylashishi mumkin. Sertifikatlash sizning ekinlaringizni tegishli ko'rsatmalarga muvofiq o'stirishingizga ishonch hosil qilish uchun ishlarni qo'yganingizni ko'rsatadi.
O'qitish va sertifikatlashni ko'rib chiqish
Sertifikatlash jarayonini o'rganing. Jarayon qaysi dastur bilan ishlayotganingizga qarab o'zgaradi. Siz xususiy, xorijiy yoki davlat muassasasi yordamida sertifikat olishingiz mumkin. Odatda, siz fermer xo'jaligingiz AQSh Qishloq xo'jaligi vazirligining (USDA) organik dehqonchilik amaliyotiga mos kelishini isbotlashingiz kerak. [14]
  • Odatda ariza berish jarayoni mavjud bo'lib, unda siz ekinlaringizni qanday o'stirganingiz to'g'risida batafsil ma'lumot olishingiz kerak bo'ladi. Vakolingiz sizning arizangizni ko'rib chiqadi va agar u sizning xo'jaligingiz to'g'ri standartlarga javob beradi deb o'ylasa, qabul qiladi. Odatda, saytni tekshirish ham mavjud.
  • Ko'pincha sertifikat olish bilan bog'liq to'lovlar mavjud bo'lib, ular qimmatga tushishi mumkin. To'lovlar tashkilotlar o'rtasida juda katta farq qiladi, shuning uchun sertifikat olish uchun narx doirasidagi tashkilotni tanlang.
O'qitish va sertifikatlashni ko'rib chiqish
Boshqa yorliqlarni ko'rib chiqing. Ko'pgina iste'molchilar va fermerlar organik mahsulotlar uchun USDA standartlariga rozi emaslar. Ba'zi fermerlarda ham sertifikatlash uchun vaqt va pul yo'q. Sertifikatlangan tabiiy ravishda etishtirilgan dastur kichik fermer xo'jaliklarini sertifikatlashni osonlashtiradi. Agar sizda USDA talablariga javob berish qiyin va qimmatga tushsa, quyidagi dastur orqali sertifikatlashni ko'rib chiqing.
  • Agar siz kichikroq hududda istiqomat qilsangiz, shunchaki o'zingizning harakatlaringiz haqida iste'molchilar bilan oldindan xabardor bo'lishga harakat qilishingiz mumkin. Kichik dehqon bozori rasmiy sertifikatlashdan ko'ra ko'proq og'zaki ishlay olishi mumkin.
Organik dehqonchilik uchun qanday usullar qabul qilingan?
Bugungi kunda organik qishloq xo'jaligini turli organik qishloq xo'jaligi tashkilotlari tomonidan rivojlantirish davom etmoqda. U kompost, go'ng, yashil go'ng va suyak ovqati kabi organik kelib chiqadigan o'g'itlarga tayanadi va ekinlarni almashlab ekish va erni ekish kabi texnikalarga katta e'tibor beradi.
Qanday qilib sog'lom urug'larni tanlashim mumkin?
Sog'lom urug'lar odatda eng katta hisoblanadi va urug'ning «qobig'i» ichida eng rangi bor.
O'zingiz boshlashdan oldin mahalliy organik fermada ishlash uchun ko'ngilli bo'lib ko'ring. Bu sizga dalada bir oz tajriba orttirishga imkon beradi, bu esa o'z vaqtida etishtirishni osonlashtiradi.
gfotu.org © 2020