Qanday qilib fermerni bozor sotuvchisi bo'lish

Asrlar davomida savdo-sotiqning odatiy usuli bo'lgan dehqonlar bozorlari yana mahalliy aholining oziq-ovqat do'konining muhim qismiga aylandi. Ular yangi mahalliy mahsulotlarni topish, mahalliy odamlar bilan tanishish, ajoyib ovqatlarni baham ko'rish va supermarketlarda sotilishi shart bo'lmagan mavsumiy taomlarni olish joyi. Agar siz mahalliy dehqon bozorining bir qismi bo'lishni istasangiz va o'zingizning uy sharoitingizda ishlab chiqarilgan oziq-ovqat va uy-ro'zg'or buyumlarini sotmoqchi bo'lsangiz, unda sizning harakatlaringiz foydali ekanligi uchun bir oz rejalashtirishingiz kerak bo'ladi.
Tayyor bo'lishingiz uchun sizga kerak bo'lgan barcha narsalar ro'yxatini tuzing. [1] Bu so'nggi daqiqadagi vahima oldini olish uchun hamma narsa qilingan yoki tanlanganligini va to'ldirilganligini ta'minlashni osonlashtiradi. Fermerlar bozorining bir qismi bo'lish mehnat talab qiladi. Sizga kundan-kunga yetadigan mahsulotlarni tayyorlashingiz, xavfsiz tashishingiz va mijozlar kelishidan oldin erta tongda sozlashingiz kerak. Mahalliy bozor nimani taqdim etayotganiga qarab, o'zingizning shaxsiy stendingiz yoki ko'rgazmangizni olib yurishingiz kerak bo'lishi mumkin. Kun davomida siz kun bo'yi yoqimli va jozibali bo'lishingiz kerak va hatto tushlik tanaffusingiz siz sotayotgan mahsulotning orqasida o'tirgan holda shoshilinch sendvich bo'lishi mumkin. Shunga qaramay, bu mashaqqatli ishning o'zi arziydi - oziq-ovqat mahsulotlarini kim oshdi savdosida va supermarketlar tarmog'iga ulgurganingizdan ko'ra, chakana savdo uchun yaxshiroq daromad olasiz. Va ijtimoiy shovqin qiziqarli, jonli va realdir. [2]
  • Bozorda tezda do'stlar orttirish yaxshi g'oya, chunki bu odamlar hammom uchun tanaffusga muhtoj bo'lganda yoki o'zgarishlarni amalga oshirish uchun shoshilish kerak bo'lganda sizni qamrab olishadi. O'z navbatida, ular sizdan xuddi shunday qopqoqni kutishadi.
  • Buni yolg'iz yoki do'stingiz yoki sherigingiz bilan qilishni rejalashtiryapsizmi? Hech bo'lmaganda ikkitangiz harakatlaringizni baham ko'rsangiz, bu osonroq.
Siz nima sotmoqchi ekanligingizni aniqlang. Fermerlar bozorida yangi yetishtirilgan mahsulotlar (turli xil sabzavotlar va mevalar, yong'oqlar va urug'lar va boshqalar), yangi o'ldirilgan go'sht mahsulotlari, yangi baliq, uy yoki hunarmand pishiriqlari, ichimliklar (issiq yoki sovuq) va murabbo kabi uy qurilishi ovqatlari sotiladi. zargarlik buyumlari, patlar (go'sht tarqaladi), hududlar - (tug'ralgan va pishirilgan go'sht, sovuqqa xizmat qilish uchun baliq yoki sabzavot), sarimsoq, tuzlangan, soslar, ziravorlar va boshqalar. Shuni yodda tutish kerak bo'lgan ba'zi narsalar: [3]
  • Mijozlarga jozibadorligi va qiymatini oshirish uchun oziq-ovqat mahsulotlarini maxsus usulda etishtirishni reklama qiling. Siz organikmisiz yoki an'anaviy paxtakormisiz?
  • Oziq-ovqat mahsulotlarini bozorga olib chiqish uchun tegishli transport vositalarini joylashtiring. Bu no'xat va qovoqning yoqimli ekinlarini etishtirish va mikroavtobus, tirkamalar yoki katta avtoulovlarga ehtiyoj sezish uchun ularni bozorga olib chiqish yaxshi emas. Agar sizda tegishli transport bo'lmasa, yordam berishga tayyor bo'lgan boshqa birov bormi?
  • Uy sharoitida tayyorlangan sovunlar, go'zallik buyumlari, charm yoki yog'och buyumlari, o'tlar, tikilgan yoki trikotaj buyumlar, kiyim-kechaklar va boshqalar. Sotish uchun maxsus yozgi sanoat mahsulotlarini soting yoki omborxonangizning bir qismini ularga qoldiring. hali ham oziq-ovqat mahsulotlarini sotishda. Sotiladigan narsalarga nisbatan juda toza bo'lgan dehqonlarning bozorlaridan ehtiyot bo'ling va shuning uchun faqat yangi oziq-ovqatlarni afzal ko'ring; Bularning barchasi qayerda yashashingizga va odamlar dehqon bozorini yaratishiga bog'liq.
Sizning davlatingizda yoki mintaqangizda Sog'liqni saqlash kengashi tomonidan sertifikat oling. [4] Agar siz oziq-ovqat sotuvchisi bo'lsangiz (ko'pchilik odamlar hisoblanadi), agar siz oziq-ovqat mahsulotlariga xizmat qilsangiz, sizga sertifikat kerak bo'ladi. Oziq-ovqatlarni etishtirish, ishlab chiqarish, xizmat ko'rsatish va / yoki sotish bilan bog'liq qoidalar mavjudligini biling. Ko'pgina yurisdiktsiyalarda uy oshxonalarida oziq-ovqat mahsulotlarini sotishga qarshi qat'iy qonunlar mavjud, garchi odamlarning uy qurilishi oziq-ovqat mahsulotlarini sotish va sotib olish istagi kuchayib borayotganini e'tirof etgan holda, ushbu cheklovlarning ba'zilari yana yengillikka boshlaydi. Agar tijorat oshxonasidan foydalanish kerak bo'lsa, boshqa odam yoki bozorda sotadigan odamlar guruhi bilan bo'lishish uchun kooperativ tashkil qila olasizmi?
  • Uy sharoitida tayyorlangan ovqat tayyorlashda potentsial xavf-xatarni qanday oldini olish kerakligini biling, masalan, idishlarni sterillash va yuqori issiqlikni ishlatish. To'g'ri usullardan foydalansangiz, oziq-ovqat turini ushbu tarkibiy qism sifatida qo'shishga qaror qilishdan oldin o'qing. sizning omboringiz - murabbo va salsa bo'lmasligi kerak - agar siz sterilizatsiya va muhrni bosish muammosiga duch kelolmasangiz.
  • Agar siz sog'liqni saqlash kengashi yoki shunga o'xshash agentlik tomonidan sertifikatlangan bo'lsangiz, bozor yoqilganda, tekshiruv uchun mansabdor shaxslarning kelishini kuting. Har bir narsani toza, ozoda va toza saqlang, to'g'ri ro'molcha, rezina / plastik qo'lqoplardan foydalaning. Agar sizda biron bir qonunbuzarlik bo'lsa, sizdan hech bo'lmaganda bitta bozorni tark etishingiz so'ralishi mumkin.
Bozor egasi, usta yoki tashkilotchisi bilan bog'laning. Ushbu shaxs (yoki ehtimol hatto qo'mita) sizga bozorning bir qismi bo'lish uchun qanday qoidalar mavjudligini aytib beradi. Ba'zi hollarda, bu juda rasmiy bo'ladi va siz boshqa mahsulot egalarini va operatorlarini sifatli mahsulotni sotishga munosib ishtirokchisiz deb ishontirish uchun intervyuga topshirishingiz kerak. Siz qo'shilishingiz mumkin bo'lgan kooperativ bor-yo'qligini aniqlang - kooperativlar ko'p sonli kuch bilan ta'minlaydi, bu marketing va savdo va tarqatishni qamrab olishga yordam beradi.
  • Savdo maydonchasini oldindan tayyorlang. Agar siz o'zingizni ishonchli va bozorga o'z hissangizni qo'shishga qaror qilgan bo'lsangiz, siz yanada yaxshi narxga ega bo'lasiz.
  • Borishdan oldin potentsial raqobatni ko'rib chiqing. Aksariyat dehqonlar bozorlarida kooperatsiya ruhi mavjud bo'lsa-da, o'n beshinchi rezavor mevalarni sotadigan joy bo'lishning hojati yo'q, chunki ular atrofida xaridorlar etishmaydi. O'zingizning hosilingizga qiymat qo'shish usullari haqida o'ylang - agar bu rezavorlarni berry sutshakeslariga aylantirish kabi muammo bo'lsa. Yoki odamlaringizni o'zingiz yoki boshqalardan sotib olgan mevalar bilan ozgina pul evaziga qilishning 101 usulini ko'rsatib, peshtaxtangizni pishirish sinfiga aylantirasiz.
  • Bozordan sizga ba'zi ma'lumotlarni taqdim etishini kuting. Mijozlar soni qancha, mavsumiy tebranishlar mavjudmi, omborni saqlash uchun xarajatlar bormi (masalan, bir marta to'lamasangiz ham to'lash kerak) va jamoat javobgarligini qoplash uchun qanday sug'urta taqdim etilishini so'rang.
  • Bozor yopiqmi yoki ochiqmi? Ba'zi bozorlarda ob-havo yaxshi bo'lsa, lekin noqulay bo'lsa, yopiq sharoitda harakatlanadigan tizim mavjud. Qopqoqning etishmasligi sizning ishtirok etish qaroringizga ta'sir qilishi mumkin.
O'zingizning stendingizni yoki bozoringizni tayyorlang. [5] Agar siz fermerlar bozorining bir qismi sifatida qabul qilingan bo'lsangiz, qanday qilib o'z mahsulotingizni qanday topshirishni rejalashtiring. Sizda stullar, stend, chodir yoki shunchaki mahsulotingiz treyler yoki pichan balig'i kabi oddiy narsada o'tiradimi? Qaysi usul sizning displey uslubingiz bo'lishiga qarab, buyumlarni olish yoki sotib olish kerak bo'ladi. Sizga kerak bo'lishi mumkin; katlanadigan stullar, tirnoqli stol, vitrinali chodir, soyabon yoki katta soyabon, stendlar, dasturxon, pul ushlagich va kalkulyator. Ba'zi holatlarda siz kredit kartangiz bilan operatsiyalarni qabul qila oladigan bo'lishingiz mumkin, shuning uchun ko'chma savdo nuqtalari yoki hatto uyali telefonlar kabi uskunalarni ko'rib chiqing. Esda tutingki, naqd pul ko'pincha dehqon bozorida juda yaxshi bo'ladi va ko'pchilik naqd pul olish uchun bankomatlar bilan ta'minlaydilar, shuning uchun qo'shimcha xarajatlarga o'tishni xohlamasligingiz mumkin.
  • Pulingizni qanday saqlashni tanlaganingizdan qat'iy nazar, u ishonchli va har doim sizning nazaringizda. Ko'p sotuvchilar, beliga bog'langan sumkada naqd pul olib yurishni tanlaydilar. Agar siz innovatsion bo'lsangiz, siz hatto sumkani sumka va tangalarga, zaxira pullarga ajratishingiz mumkin.
Bozordan bir kun oldin tayyorlang. [6] Bozor kunida qadoqlash yoki yig'ish uchun vaqtingiz bo'lmaydi - odatda, siz to'shagingizdan yiqilib, u erga yaxshi va erta borishingiz mumkin. Eng yaxshi yondashuv - barcha mahsulotlarni tayyorlash va avtomobilni yoki mikroavtobusni kecha bilan erta ta'tilga tayyorlash. Bunga istisno bo'lishi mumkin, agar siz kecha juda erta borishga xursand bo'lsangiz - va jo'nashdan oldin pishirish yoki ovqat tayyorlash uchun juda erta turish.
  • Ko'p holatlarda, bir kun oldin pishirish juda oson va agar oziq-ovqat uni bardosh bera olsa, hatto undan ham oldinroq. Kechasi ba'zi mahsulotlarni muzlatib, eritib ko'ring.
  • Buni talab qiladigan paketli tovarlar.
  • Bir kun oldin mahsulotni tanlang va uni qutilarga yoki boshqa tayyor idishlarga solib qo'ying. Ketishdan oldin tez yuklashga tayyor bo'lgan salqin joyda saqlang.
  • Agar bozor sizga tayyor ovqat tarkibini sanab o'tishni talab qilsa, avvalgi kunlarda etiketkalar yoki yorliqlar yarating. Xaridor o'z ovqatida nima borligini bilishni xohlaganligi sababli, buni bozor talab qiladimi yoki yo'qmi buni qilish yaxshi fikr. Agar siz kompyuterda yorliqlar yaratsangiz, ularni kelajakda foydalanish uchun papkaga saqlang - bu xuddi shu mahsulotni qayta yaratganingizda ishingizni tezlashtiradi.
  • Treylerni tayyor holda avtoulovingizga bog'lang. Agar siz treyler bilan orqaga qaytishingiz kerak bo'lsa, uni orqaga burishga harakat qiling (180 daraja aylantiring) va kunduzi ko'rish oson bo'lganida uni haydovchiga qaytaring. Yoki, agar bu xavfsiz bo'lsa, uyingiz oldida ko'chada qoldiring.
  • O'zgarishni tashkil qiling. Sizga juda ko'p o'zgartirish kerak bo'ladi, shuning uchun agar sizda hali etarli bo'lmasa, bankka boring.
Erta yotib oling! [7] Fermerlar bozori odatda shanba yoki yakshanba kunlari bo'ladi, shuning uchun juma yoki shanba oqshomi bo'lsa ham, soat 9:00 atrofida yotishga harakat qiling. Siz ertalabgacha barcha energiyaga muhtoj bo'lasiz.
Erta uyg'onish bozorning tongi. [8] Agar u birinchi marta bo'lsa, qo'shimcha erta boring; hamma narsani sozlashingiz mumkin. Tajribangiz oshib borar ekan, siz to'shakda biroz ko'proq vaqtni sotib oladigan yorliqlarni bilib olasiz, lekin yangi boshlanuvchilar uchun birinchi marta to'g'ri kelmasligi mumkin bo'lgan narsalarni tuzatish uchun erta boshlash yaxshidir.
Xaridorlarni jalb qiling. [9] Doim do'stona "Salom" yoki "Xayrli tong!" kabinangiz oldida yuradigan odamlarga. Mahsulotlaringiz, uning kelib chiqishi, unga bo'lgan ehtirosingiz va u qanchalik yangi ekanligi haqida batafsil muhokama qilishga tayyor bo'ling. Fermerlar bozorining maqsadi vositachilarni kesib, mijozlar bilan to'g'ridan-to'g'ri aloqada bo'lish, ular siz taklif qilayotgan mahsulotni ishlab chiqarishga bo'lgan muhabbat va g'amxo'rlikni anglab etishlari. Suhbatga vaqt sarflashga tayyor bo'ling - bu fermerlar bozorida ishtirok etishning bir qismi va qismi.
  • Atrofda kameralar bo'lmasa ham tabassum qiling. Mijozlar do'stona odamlar bilan jihozlangan stendga kirishni yaxshi ko'radilar.
  • Qilayotgan ishlaringiz bilan faxrlaning. Siz mahalliy samarasiz ishlab chiqarilayotgan va to'g'ridan-to'g'ri iste'molchilarga sotiladigan mahalliy oziq-ovqat mahsulotlarini qayta tiklashning bir qismisiz va keng miqyosli oziq-ovqat mahsulotlarini sotish zanjiridan uzoqlashasiz. Siz jamiyat qurishda, o'zingiz uchun va ehtimol boshqalar uchun pul ishlashda yordam bermoqdasiz va odamlarga o'zlariga munosib bo'lgan foydali ovqatni iste'mol qilishga yordam bermoqdasiz.
Fermer bozorining sotuvchisi bo'lish uchun qanday to'lovlar mavjud?
Odatda kabinani ijaraga olganingiz uchun to'lov yo'q, odatda 10x10 kabinasi uchun oyiga taxminan 20 dollar.
Fermerning bozor sotuvchisi bo'lishim uchun qanday ruxsatnomalar kerak?
Odatda, sizga shahar orqali biznes litsenziyasi va okrug sog'liqni saqlash bo'limining ruxsatnomasi kerak bo'ladi.
Yangi salsa sotamanmi?
Uning tartib-qoidalarini o'rganish uchun o'zingizning aniq fermerlar bozori tashkilotchisiga murojaat qiling.
Soliq identifikatsiya raqamini qanday olishim mumkin?
Soliq identifikatsiya raqamini olish uchun IRS veb-saytiga murojaat qilishingiz mumkin.
Agar bolaligim zerikkan bo'lsa, qanday qilib tibbiy ruxsatnomani olishim mumkin?
Uni olish uchun sizga kattalar kerak bo'ladi va sizga kattalar nazorati kerak bo'ladi. Agar siz farzand bo'lsangiz, siz qonuniy ravishda biznes yurita olmaysiz.
Qanday qilib uy qurilishi sharbatini muzlatgichsiz sotishim mumkin?
Siz quyuq rangli izolyatsiyalangan sharbatli idishlarni sotib olishingiz mumkin (ular odatda taxminan 15 dan 24 soatgacha sovuq bo'lib turishadi, sharbatni yangi ushlab turishadi va yorug'lik fermentlarni yo'q qilmaydi) va ularni muz bilan to'ldirilgan juda yaxshi sovutgichga qo'yishingiz mumkin.
Sotuvchimdan yangi omlet pishirib olsam bo'ladimi?
Ha, siz ularni buyurtma berishingiz yoki mahsulotni hech qanday bakteriya bilan zaharlamaslik uchun to'g'ri saqlashingiz mumkin.
Vermontda pishirilgan mahsulotni dehqon bozorida sotish qoidalari qanday? Agar kvartirada yashasangiz, uyda pishirolasizmi?
Vermontda siz "uy novvoyxonasi" bilan 10 ming dollarni tashkil qilishingiz mumkin, ammo siz hali ham shahar ofisida ro'yxatdan o'tishingiz kerak bo'ladi. Agar sizga boshqa biron bir narsa kerak bo'lsa, maslahat berishadi (talablar okrugga qarab farq qilishi mumkin).
Fermerlar bozorida köfte sotishning eng yaxshi usuli qanday, agar ularni isitish uchun generatorim bo'lmasa?
Kechasi ularni pishiring va qalay folga bilan o'rang, so'ng ularni mikroto'lqinli pechga yoki pechga qo'ying va yana qizdiring. Keyin issiqlikni ta'minlash uchun ularni yana qalay folga bilan o'rab oling yoki haroratni saqlaydigan sumkaga soling.
Dehqon bozorida o'simliklarni sotsam bo'ladimi?
Ehtimol, ha, siz bozorda o'simliklarni sotishingiz mumkin. Avvalo bozor qoidalarini ikki marta tekshirib ko'ring, lekin nima mumkin va nima ularni sotolmaydi.
Fermer bozorlari uchun vaucherlarga qanday yozilishim kerak?
Fermerning bozorida pivo sotish uchun menga tibbiy ma'lumotnomasi kerakmi?
Agar men ularning mollarini dehqon bozorida qidirayotgan bo'lsam, sotuvchiga qanday murojaat qilishim mumkin?
Fermerlar bozorida organik sharbatni sotish uchun litsenziya kerakmi?
Odamlarga qo'lda tayyorlangan sog'lom oziq-ovqat mahsulotlarini sotayotganimda, sertifikatlar kerakmi?
Biror narsa yuz berganda favqulodda yordam vositasini to'plang.
Agar sizning mahsulotingiz uchun mukofotlaringiz bo'lsa, ularni olib keling va ularni hamma ko'rishi uchun namoyish eting. Sizga mukofot topshirilganini ko'rgan odamlar uni o'zlari uchun sotib olishlarini xohlashadi.
Ba'zi odamlar mavsumda bir nechta bozorda, ba'zida uch yoki to'rtta. Agar siz franchise bo'lsangiz yoki kooperativning bir qismi bo'lsangiz, bu juda oson - agar shunday qilishni xohlasangiz, xizmat doirangizni kengaytirish yo'llarini o'rganishdan tortinmang.
Bozorga borganingizda, tonna suv olib keling. Issiq oylarda u 105 ° F yoki 40 ° C gacha bo'lishi mumkin va siz olishingiz mumkin suvsizlangan tez. Agar siz shu qadar qizib ketadigan joyda yashasangiz, har doim sizni va mahsulotingizni biron bir soyabon bilan yoping - xaridorlar ham soyani qadrlashadi.
O'zingizning chodiringizni pastga tushirish uchun ulash uchun ulushlar va og'irliklar keltiring - ba'zan shamol shunchalik kuchli bo'ladiki, u chodiringizni portlatib yuborishi mumkin!
G'ayratli bo'ling, tabassum qiling. Agar siz yangi mijozlar bilan uchrashishga unchalik qiziqmasangiz, shoshilmang yoki qo'llaringizni kesib o'tmang. Ba'zan, bozorni suratga oladigan odamlar bor, va siz zerikib ko'rinishni xohlamaysiz! Tana tilini umuman tomosha qiling - mijozlar sizning stendingizda qo'ng'iroq qilishlarini xohlamasliklari yoki ularga ahamiyat bermayotganday tuyulishingiz mumkin.
Yomg'ir, momaqaldiroq, shamol va qizigan quyoshga tayyor bo'ling. Elektr foniyini keltiring, agar u siz turgan joyda ishlasa.
Sotuvchi bo'lish - bu . Siz o'zingizni hamma narsangizga kiritishingiz kerak va siz tezda eskirasiz. Vaqt o'tishi bilan siz bardoshlilikni rivojlantirasiz va u bilan kurashish usullarini o'rganasiz, shunda bu juda oson kechadi.
O'z joyingizni erta belgilash uchun siz oldingi kechqurun tayyor bo'lishingiz kerak. Bu ertalab soat 5-6 ni anglatishi mumkin!
gfotu.org © 2020